Окончание "ас" традиционно не удаляются. Ортоцерас, эндоцерас, камерацерас и т.д. В новой книге "Динозавры (ВВС)" почему-то без "ас", "ис" (цефаласп)... Вообще эта книга не сборник научных статей. В ней много дезинформаций, поэтому не стоит читать ее.